Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens de abril, 2020

Lenda da lagoa das Furnas

O vulcão das Furnas situa-se na ilha de São Miguel, Açores. Ao longo dos tempos, contos populares foram passando de geração em geração, esta é, a lenda da lagoa das Furnas. Reza a lenda que há muitos anos atrás, no local onde está localizada a Lagoa das Furnas, existia uma bonita aldeia onde as pessoas viviam felizes, faziam muitas festas vivendo quase sem trabalhar. Certa manhã, um rapaz saiu de casa para ir a uma fonte próxima buscar água para as lides domésticas e para dar de beber aos seus animais. Mas a água que costumava ser sempre de agradável paladar estava estranhamente salgada, parecia água do mar e o rapaz teve uma premonição que ia acontecer alguma coisa estranha na sua aldeia e com os seus conterrâneos. Correu para casa dos seus vizinhos para contar o que lhe acontecera, o que vira e o que pensara sobre o caso. Ninguém acreditou nas apreensões do rapaz, e alguns dias depois ele teve de voltar à fonte para ir buscar mais água. No lago em frente à nascente, para o

Furnas e o Vale Encantado, um pequeno tour virtual.

Furnas e o Vale Encantado, um pequeno tour virtual. Se as pessoas não vão aos Açores, levamos os Açores às pessoas  😉 Desta vez, levamos um pouco da beleza única do vulcão das Furnas à sua casa. Não podemos fazer o trabalho que tanto gostamos, mas também não queremos que fique sem um gostinho especial deste lugar mágico. É considerado o vulcão mais activo dos Açores tendo acontecido a sua ultima erupção em 1630. Os Furnenses, encaram com diversão as perguntas de espanto acerca do sentimento de habitar um lugar tão diferente de tudo o que conhecemos, aqui a terra treme, à noite, o barulho único das caldeiras borbulhando no seio da vila fazem lembrar sons do 'inferno' e até há quem conte que em tempos um homem de tão mau que era, ao cair numa caldeira barrenta, não morreu e os locais ao chamar pelo seu nome, ouviam um barulho ensurdecedor vindo do ventre da terra, ainda hoje é chamada de 'Caldeira Pero Botelho' e é uma das mais imponentes. O famoso cozi

Festa do Senhor Santo Cristo dos Milagres suspensa

Festas em honra do Senhor Santo Cristo dos Milagres 2020 suspensa  Não é uma boa noticia para os crentes e especialmente para a nossa comunidade de emigrantes que nesta altura do ano regressavam à sua terra natal para a celebração das festas em honra do Senhor Santo Cristo dos Milagres. Esta seria igualmente uma altura de reencontro com as suas famílias e para muitos, a única altura do ano em que se deslocariam a São Miguel.  Senhor Santo Cristo dos Milagres Em declarações ao Sítio Igreja Açores,  o Reitor do Santuário do Senhor Santo Cristo, Cónego Adriano Borges  garante, no entanto, que mal a situação o permita, a imagem sairá excepcionalmente à rua para uma celebração de ação de graças. “Quando as condições sanitárias o permitirem e a normalidade estiver reposta a questão da celebração desta festa será reequacionada” garantiu o Reitor do Santuário do Senhor Santo Cristo, Cónego Adriano Borges, ao Sítio Igreja Açores depois de uma reunião com todos os envolvidos na orga

Receitas dos Açores - Queijadas da Vila

Este é talvez o doce mais típico da ilha de São Miguel nos Açores, quem nunca provou uma queijada da vila? Acompanhando um café ou um chá, é uma iguaria que faz parte das tradições açorianas.  Vamos por à prova os dotes culinários com esta receita com mais de 50 anos, boa cozinha para todos! Trata-se de uma receita encontrada num caderno de “Receitas de Doces e Licores”, elaborado pela professora primária Maria Emília Soares Pereira que foi casada com o vila-franquense José Carreiro. Ao Teófilo Braga , o nosso muito obrigado pela partilha. RECEITA DE QUEIJADAS DA VILA FRANCA Coalham-se 4 canadas de leite como para queijos. Tira-se-lhe o soro, espreme-se bem n um guardanapo até ficar como farinha e deita-se num alguidar. Amassa-se muito bem com um bocadinho de manteiga de vaca e 4 colheres de farinha e 24 gemas de ovos. Depois de bem amassado vai ao lume com 918 g de açúcar, mexendo sempre, até ferver. Tira-se do lume, passa-se por uma peneira e deixa-se arrefecer. Mas